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AMARI AD ALTA GRADAZIONE (SUPERIORI A 35 %VOL)

Porzione standard: 1 bicchiere da grappa

Liquore ottenuto tramite infusione in alcool di svariate erbe o spezie, possono anche derivare da infusi con scorze amare di agrumi. Successivamente viene diluito fino alla gradazione desiderata. Presenta proprietà digestive grazie alla capacità di stimolare la secrezione gastrica.

Composizione per 100 g di alimento e 100 cl nel caso di alimenti liquidi.

Macronutrienti, colesterolo e fibra
Energia 232 Kcal
Lipidi 0 g
Proteine 0 g
Glucidi 0,5 g
Colesterolo 0 mg
Fibra 0 g
   
Acidi grassi:
Saturi 0 g
Monoinsaturi 0 g
Polinsaturi 0 g
   
Minerali e Vitamine
Sodio 6 mg
Potassio 3 mg
Ferro 0 mg
Calcio 0 mg
Fosforo 0mg
Zinco 0 mg
Vit A 0 mcg
Vit D 0 mcg
Vit E 0 mg
Vit C 0 mg
Vit B1 0 mg
Vit B2 0 mg
Vit PP 0 mg

Fonte dati :
IEO - Tesi di Laurea in scienze e tecnologie alimentari 2007

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La ricetta del giorno

 

Anna

Con...
1/10 Rose's Lime Juice Cordial
4/10 Tanqueray Gin
1/10 Sciroppo Di Fragola Toschi
1 Cucchiaio Sambuca Molinari
4/10 Cointreau
Per Guarnire:
1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

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