|
| BASILICO, SECCO MACINATO |
Porzione standard: 1 pizzico |
Riduzione in polvere delle foglie convenientemente essiccate della pianta basilico (Ocimum basilicum) della famiglia delle Labiate. Con questa operazione si mantiene nel tempo il suo tipico profumo. È utilizzato per insaporire i cibi. |
Composizione per 100 g di alimento e 100 cl nel caso di alimenti liquidi.
|
| Macronutrienti, colesterolo e fibra |
| Energia |
251 Kcal |
| Lipidi |
4 g |
| Proteine |
14,4 g |
| Glucidi |
43,2 g |
| Colesterolo |
0 mg |
| Fibra |
17,8 g |
| |
|
| Acidi grassi: |
| Saturi |
0,27 g |
| Monoinsaturi |
0,58 g |
| Polinsaturi |
2,55 g |
| |
|
| Minerali e Vitamine |
| Sodio |
34 mg |
| Potassio |
3430 mg |
| Ferro |
42 mg |
| Calcio |
2110 mg |
| Fosforo |
490mg |
| Zinco |
5,8 mg |
| Vit A |
938 mcg |
| Vit D |
0 mcg |
| Vit E |
9,15 mg |
| Vit C |
0 mg |
| Vit B1 |
0,15 mg |
| Vit B2 |
0,32 mg |
| Vit PP |
6,9 mg |
Fonte dati :
IEO - Tesi di Laurea in scienze e tecnologie alimentari 2007 |
Ti sono sembrate utili questa notizie? Se si ti chiediamo di cliccare su uno dei nostri sponsor! GRAZIE!
|
| |
La ricetta del giorno |
| |
Aranciata
Con...
100 Cl Acqua 1000 G Zucchero 2000 G Arance 1000 G Limoni
Visualizza >> |
|
| |
|
Iscriviti alla nostra mailing list
Ogni giorno una ricetta!
|
| |
|