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| ALBICOCCHE |
Porzione standard: 3 albicocche piccole |
Frutto commestibile prodotto dall’albicocco, albero del genere Pruno (Prunus armeniaca) originario della Cina settentrionale, con buccia vellutata e polpa di colore tra il rosa e l’arancio . |
Composizione per 100 g di alimento e 100 cl nel caso di alimenti liquidi.
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| Macronutrienti, colesterolo e fibra |
| Energia |
28 Kcal |
| Lipidi |
0,1 g |
| Proteine |
0,4 g |
| Glucidi |
6,8 g |
| Colesterolo |
0 mg |
| Fibra |
1,5 g |
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| Acidi grassi: |
| Saturi |
0,01 g |
| Monoinsaturi |
0,04 g |
| Polinsaturi |
0,02 g |
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| Minerali e Vitamine |
| Sodio |
1 mg |
| Potassio |
320 mg |
| Ferro |
0,5 mg |
| Calcio |
16 mg |
| Fosforo |
16mg |
| Zinco |
0,1 mg |
| Vit A |
360 mcg |
| Vit D |
0 mcg |
| Vit E |
0,61 mg |
| Vit C |
13 mg |
| Vit B1 |
0,03 mg |
| Vit B2 |
0,03 mg |
| Vit PP |
0,5 mg |
Fonte dati :
IEO - Tesi di Laurea in scienze e tecnologie alimentari 2007 |
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