Alcapa.com oltre 25000 ricette GRATIS -

Il midollo osseo è la parte centrale della colonna vertebrale. Scorso è il quantitativo proteico mentre è elevato quello di grassi e colesterolo. Vengono consumati fritti o bolliti in ricette regionali. Il loro consumo è comunque bassissimo. È una delle parti al centro degli studi sul morbo della mucca pazza.

Composizione per 100 g di alimento e 100 cl nel caso di alimenti liquidi.
Macronutrienti, colesterolo e fibra
Energia	822 Kcal
Lipidi	89,9 g
Proteine	3,2 g
Glucidi	0 g
Colesterolo	300 mg
Fibra	0 g

Acidi grassi:
Saturi	27,34 g
Monoinsaturi	15,64 g
Polinsaturi	23,03 g

Minerali e Vitamine
Sodio	0 mg
Potassio	0 mg
Ferro	0 mg
Calcio	89 mg
Fosforo	0mg
Zinco	0 mg
Vit A	0 mcg
Vit D	0 mcg
Vit E	0 mg
Vit C	0 mg
Vit B1	0 mg
Vit B2	0,01 mg
Vit PP	5 mg

Fonte dati :
IEO - Tesi di Laurea in scienze e tecnologie alimentari 2007

Ti sono sembrate utili questa notizie? Se si ti chiediamo di cliccare su uno dei nostri sponsor! GRAZIE!

La ricetta del giorno

Anna

Con...
1/10 Rose's Lime Juice Cordial
4/10 Tanqueray Gin
1/10 Sciroppo Di Fragola Toschi
1 Cucchiaio Sambuca Molinari
4/10 Cointreau
Per Guarnire:
1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Visualizza >>

Le più viste
	Besciamella (7)
	Crocchette Di Patate
	Torta Al Marzapane
	Cetrioli Ripieni Di Tonno
	Crema Di Menta

Iscriviti alla nostra mailing list

Ogni giorno una ricetta!

Alcapa.com 2002 - 2007

coktail