|
| AMIDO |
Porzione standard: 1 cucchiaino |
Sostanza organica presente nei cereali impiegata per usi domestici e nell’industria. Chimicamente è un polisaccaride formato da unità di glucosio disposte in due tipi di catene (amilosio e amilopectina) sintetizzato dai vegetali. Costituisce un elemento fondamentale dell’alimentazione umana |
Composizione per 100 g di alimento e 100 cl nel caso di alimenti liquidi.
|
| Macronutrienti, colesterolo e fibra |
| Energia |
379 Kcal |
| Lipidi |
0,2 g |
| Proteine |
0,4 g |
| Glucidi |
100,1 g |
| Colesterolo |
0 mg |
| Fibra |
0 g |
| |
|
| Acidi grassi: |
| Saturi |
0,04 g |
| Monoinsaturi |
0,06 g |
| Polinsaturi |
0,1 g |
| |
|
| Minerali e Vitamine |
| Sodio |
9 mg |
| Potassio |
3 mg |
| Ferro |
0,4 mg |
| Calcio |
13 mg |
| Fosforo |
11mg |
| Zinco |
0,1 mg |
| Vit A |
0 mcg |
| Vit D |
0 mcg |
| Vit E |
0 mg |
| Vit C |
0 mg |
| Vit B1 |
0,1 mg |
| Vit B2 |
0,02 mg |
| Vit PP |
0,1 mg |
Fonte dati :
IEO - Tesi di Laurea in scienze e tecnologie alimentari 2007 |
Ti sono sembrate utili questa notizie? Se si ti chiediamo di cliccare su uno dei nostri sponsor! GRAZIE!
|
| |
La ricetta del giorno |
| |
Anna
Con...
1/10 Rose's Lime Juice Cordial 4/10 Tanqueray Gin 1/10 Sciroppo Di Fragola Toschi 1 Cucchiaio Sambuca Molinari 4/10 Cointreau Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino
Visualizza >> |
|
| |
|
Iscriviti alla nostra mailing list
Ogni giorno una ricetta!
|
| |
|